Aprile 2021

Nel libro Elogio dell’ospitalità, pubblicato da il Saggiatore, Priya Basil, scrittrice di origini indiane, cresciuta in Kenya e che vive tra Londra e Berlino, parla del mondo attraverso il cibo, perché il cibo è un ingrediente centrale delle relazioni umane, e le relazioni umane sono tutto quello che ci fa muovere, soffrire, dannare, desiderar